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双蔬三文鱼

双蔬三文鱼

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查看原文/ 2016年12月22日/ 204人看过

双蔬三文鱼的做法步骤

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三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 1茶匙
  • 2茶匙

1.备好所用食材。

2.锅里加水将青豆下锅先焯至熟。

3.再将香菇改刀下锅同煮一下。

4.平底锅里加少许油,将三文鱼切丁下锅煎制。

5.再将焯好的青豆及香菇回锅。

6.加适量料酒及酱油拌至食材挂味即可。

7.这样子一份三文鱼时蔬菜就完成了。

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