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芽苗菜饺子

芽苗菜饺子

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查看原文/ 2016年12月21日/ 186人看过

芽苗菜饺子的做法步骤

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冬至吃饺子-芽苗菜饺子,鲜香美味!上周种的芽苗菜今天赶上包饺子了。自己种的芽苗菜,真正的纯天然绿色食品。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.先分享一下我种的芽苗菜,依次是白豌豆、麻豌豆、水萝卜和鸡毛菜。豌豆和萝卜都可以吃啦!下面两盘是才浸泡的黑豆和槐豆。

2.芽苗菜剪掉根部

3.水冲一下沥干水分

4.取适量的面粉加水和成面团,盖上保鲜膜待用。

5.把芽苗菜、木耳、胡萝卜、葱姜切碎备用

6.肉馅中放入葱姜末、生抽、料酒、蚝油、糖、盐、食用油和胡椒粉搅拌均匀。

7.打入一个鸡蛋拌匀,放入木耳和胡萝卜拌匀。

8.最后加入芽苗菜调成馅

9.调好的馅儿(喜欢干一点馅儿的可以不加鸡蛋)

10.把和好的面团拿出来,切成小剂子擀成饺皮。

11.一切准备好可以包饺子啦!

12.全部包好

13.下开水锅煮熟

14.开吃吧,鲜美!

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