番茄汁馄饨皮

番茄汁馄饨皮

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查看原文/ 2016年12月19日/ 280人看过

番茄汁馄饨皮的做法步骤

西红柿又名蕃茄,番茄中含有丰富的维生素A、C及D,番茄的营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。
  • 主料:

1.准备食材

2.西红柿洗净,切成小块

3.倒入原汁机

4.按下“启动”键,几秒钟就能榨出新鲜的原汁西红柿

5.2个西红柿(380克),大概榨出230毫升的原汁

6.面粉中放入1克盐,与面粉搅拌均匀,把西红柿原汁倒入150克面粉中,我用了100克西红柿原汁,和成面团状

7.同样,面粉中放入1克盐,与面粉搅拌均匀,150克面粉加入82克水,和成面团状

8.和好的面团,盖上保鲜膜,醒发30分钟左右

9.2个面团分别擀成2个长方型的片状,之后落起来,这步一定用玉米淀粉擀面

10.继续擀成片状,擀得越薄越好,之后,用刮板切成8厘米宽的长条

11.长条摞起来后,用刮板切成梯形,有营养的馄饨皮就做好了,非常适合儿童吃哦。

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