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百香果醋

百香果醋

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相关食材:

  • 糙米
  • 百香果

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查看原文/ 2014年08月11日/ 8715人看过

百香果醋的做法步骤

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百香果醋

紫色种的百香果,主要的营养成分是维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c。果汁中的维生素c,与有机糙米醋融合后会很稳定,百香果浓郁的香味几乎是数种水果香味的总和,并且持久不散,对怕酸的人而言,百香果醋是最好的入门醋饮。
    百香果醋饮料,酸中带甜,甜中带酸,既消解了纯醋的酸味,又带有果汁的甜香和鲜美,喝起来非常爽口。常食用百香果醋饮料,能促进新陈代谢,减轻疲劳感,预防伤风感冒,提高机体免疫力,解酒保肝,可以增强钙质的吸收。 
材料:百香果肉:300克  白砂糖:120克  禾然有机有机糙米醋:200克。
制作过程:
1、洗净擦干的百香果切开,取果肉。
百香果醋

2、将全部的果肉取出后,放入无油无水的密封瓶子里, 依次加入白砂糖。 

百香果醋

3、倒入200克的禾然有机有机糙米醋 
百香果醋

4、盖好瓶盖,密封,浸泡约1个月即可稀释饮用。

百香果醋

小贴士:
1、全程操作及器具须干净无水无油。 
2、砂糖可用木糖醇替代。
3、饮用方法:以8-10倍的温开水或冰水稀释,除餐后饮用外,也可以多泡一些,当作饮料饮用。
百香果醋

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