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素鸡干煸豆角

素鸡干煸豆角

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查看原文/ 2016年12月16日/ 147人看过

素鸡干煸豆角的做法步骤

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脆嫩的豆角搭配美味的素鸡,真是无肉也欢。超级下饭的一道菜,小心饭不够哟!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 50克
  • 0.5克
  • 10克
  • 3克
  • 1勺
  • 4根
  • 3个

1.食材准备

2.素鸡洗净切斜片

3.豆角去头尾,洗净,折成段

4.大蒜苗洗净切段,干辣椒冲洗干净切粒

5.热锅倒油,放素鸡煎一会盛出

6.放豆角翻炒至八九分熟

7.放大蒜梗和干辣椒煸香

8.放素鸡混合,撒盐翻炒均匀

9.倒入蚝油翻炒均匀

10.淋入生抽翻炒均匀

11.放一勺老干妈辣椒酱翻炒均匀

12.放大蒜叶翻炒至断生即可出锅

13.成品图

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