萝卜丝肉丸

萝卜丝肉丸

0
分享到:
查看原文/ 2016年12月14日/ 125人看过

萝卜丝肉丸的做法步骤

小时候每到冬天,我就不爱吃饭。为啥?不喜欢餐桌上的白菜,白萝卜!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 8毫升
  • 0.5块
  • 2颗
  • 2小勺
  • 2小勺
  • 1小勺
  • 0.5小勺

1.备好食材:白萝卜洗净削皮,老姜,小葱洗净;猪瘦肉洗净,剁成肉末;

2.老姜,小葱切末,同猪肉末混合;

3.猪肉末里调入适量植物油,生抽,淀粉;

4.将肉馅用筷子朝一个方向搅拌,搅打上劲即可;

5.将白萝卜刨丝;

6.调入适量盐,白胡椒粉;

7.将白萝卜丝同调料混合,搅拌均匀,腌制10分钟让其入味;

8.将猪肉馅搓成小丸子,再裹上腌制入味的白萝卜丝;

9.依次做好剩下的肉丸子;

10.蒸锅里倒入适量清水,将萝卜丝丸子放入蒸锅蒸25分钟;

11.将蒸好的萝卜丝丸子取出,锅里高汤烧开;

12.将汤汁淋在萝卜丝丸子上即可。

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3