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西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

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查看原文/ 2016年12月12日/ 123人看过

西红柿鸡蛋面的做法步骤

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西红柿鸡蛋面是一种在我们日常生活中非常常见的做法。所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条;这三种都是日常随处可以见到并且容易找到的食材。鸡蛋面色泽鲜艳、味道鲜美。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 一把
  • 少许
  • 少许

1.西红柿切块,锅烧热加入食用油下入葱花和姜末炝锅,下入切好的西红柿适当翻炒,加入清水使其没过西红柿

2.水煮开后下入挂面,搅拌至面条重新开锅,在锅中直接打入一个生鸡蛋,搅拌到鸡蛋 变成蛋花

3.加入适量盐搅拌均匀,再打入一个生鸡蛋使其变成荷包蛋

4.都煮熟后盛出,撒上葱花装饰即可

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