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扁豆焖面

扁豆焖面

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查看原文/ 2016年12月09日/ 72人看过

扁豆焖面的做法步骤

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面不只是煮的哦!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 两瓣
  • 适量
  • 适量
  • 两汤匙
  • 适量

1.香菇切条备用!葱切葱花备用!扁豆斜条备用!猪头肉切块备用!蒜切块备用!

2.为了方便我直接买的鸡蛋面(鸡蛋面做法:面粉加适量的清水及鸡蛋活成面团,然后醒半个小时,半小时后将面团擀开切成面条形状就好了)

3.锅预热加油,油热放葱花和蒜块翻炒出味(蒜是解毒的)!然后加扁豆和香菇翻炒!炒至两成熟加适量的盐和酱油翻炒!炒至五成熟加切好的猪头肉翻炒几下!加水

4.加水!水刚抹过菜就行!

5.将面条铺开撒在菜上开始焖!

6.直至汤汁快没的时候关火搅拌均匀即可享用!

7.当当当开始吃啦!

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