菜谱 食材 百科
1.准备食材。
2.食材全部处理一下，最终切成片状。
3.油麦菜切段，这个算是乱入的，我太喜欢油麦菜的香味的，所以加了两棵。
4.葱姜蒜处理一下，切片。
5.汤锅加水烧开，放入土豆片和山药片煮1分钟，再加入粉皮煮软，然后捞出来沥干水分待用。
6.炒锅加油爆香葱姜，加入麻辣香锅底料继续炒。
7.炒香麻辣香锅底料，香香的好诱人。
8.加入各种片片们，炒匀，不需要炒太久，黄瓜炒久了就出水不好吃了。
9.加入切段的油麦菜，炒至断生。
10.加入煮好沥干水分的粉皮炒匀。
11.撒点熟芝麻就可以开动了。
