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椰丝球

椰丝球

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查看原文/ 2016年12月08日/ 89人看过

椰丝球的做法步骤

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自行制作的一口酥!健康又好吃!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 65克

1.黄油软化后,打发至变白,蓬松,分两次加入白糖,搅打均匀

2.鸡蛋液搅打均匀,分3次加入到黄油里,每次搅打均匀后再添加蛋液!

3.完全搅打均匀后,比较蓬松,轻软些!

4.加入奶粉,低档继续打发均匀,这时黄油更加细腻!

5.加入椰丝,低粉,轻轻拌匀成团

6.如图,把面团分成小圆形的面团,比一块钱硬币稍小些!

7.每个面团在椰丝上滚一圈,在表面均匀裹上椰丝!在沾椰丝这步骤进行前,这时,烤箱可以进行预热,110度,上下火!

8.预热十分钟后,放入烤箱中层,烤20分钟左右,待表面微微金黄即可!

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