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书签圣诞饼干

书签圣诞饼干

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查看原文/ 2016年12月07日/ 162人看过

书签圣诞饼干的做法步骤

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这道菜背后的故事~:书签大家并不陌生,今天我做了一款书签圣诞饼干,正好圣诞节快到了,这款饼干就算我送给圣诞节的礼物吧。
  • 主料:

  • 辅料:

  • (红黄蓝绿紫)适量
  • 3滴

1.饼干用料:准备食材;黄油隔水溶化后加入糖粉,先用铲子翻匀,然后再用打蛋器搅打,否则,糖粉会飞了

2.糖粉少量多次地加入,直到慢慢吸收为止;少量多次地加入蛋液,慢慢打匀

3.全部打匀后;放入低筋面粉,翻拌均匀

4.揉成团后,盖上保鲜膜,静置20分钟;擀成均匀的片状,去掉四周,切成想要的长条形,长,宽,厚,可随意调整

5.做自己想要的形状;做好了

6.放入烤箱,100度,烤15分钟,就好了;全部烤好

7.准备上色食材;蛋清用打蛋器打一下,不要太粘稠,太稠就不好上色了,写字要粘稠一点,之后,放入3滴柠檬汁,最后,加入糖粉,继续打

8.调几种颜色,就分成几份蛋清,随后加入色素;调好后,就可以装饰了

9.把”书签“放上一点蛋液,再把画好的小图案粘贴上。也可以直接画在“书签”上;做好的成品图。

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