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洋葱炒肉

洋葱炒肉

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查看原文/ 2016年12月06日/ 200人看过

洋葱炒肉的做法步骤

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其实我们这里喊洋葱是葱头的。洋葱是对身体健康很有作用的一种菜,多吃很有好处。加些剁椒炒出来,格外下饭。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2汤匙
  • 1/2茶匙
  • 1勺
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.五花肉切片,葱头切片,木耳泡发撕片,葱姜切碎

2.热锅温油,放入肥肉片,煸炒到肥脂变透明

3.放入瘦肉,炒到变色

4.加入料酒和生抽翻炒均匀

5.加入葱姜,剁椒炒出辣味

6.加入胡萝卜木耳翻炒到胡萝卜发软

7.加入葱头

8.翻炒均匀

9.加入少许盐和鸡精翻炒至入味即可出锅。

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