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辣椒油

辣椒油

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查看原文/ 2016年12月06日/ 118人看过

辣椒油的做法步骤

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无辣不欢
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 1颗
  • 3片
  • 20颗
  • 1小块

1.想要辣椒油出红油就一定要有辣椒粉 辣椒粉就是那钟像面粉一样细的辣椒面 另外那种辣椒面的粗细可以凭自己的喜好去选择 把芝麻和辣椒面搅拌在一起

2.锅内倒油 不等油热就把八角 花椒 桂皮 香叶倒入油里

3.炸到 八角 花椒 桂皮 香叶 微微变色的时候马上关火 然后把调料捞出来

4.热油分三次倒入辣椒面里 倒一次拿勺子搅拌辣椒面一次 直到热油全部倒完 分次加入热油的原因是因为只有这样才会更容易出红油

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