菜谱 食材 百科
1.青椒，猪肉，胡萝卜，葱，姜。
2.青椒切丝，猪肉切丝，胡萝卜切丝。
3.葱姜切碎末。
4.炒锅烧热后放油，放入葱姜末炝锅。
5.放入肉丝翻炒变色。
6.倒入料酒和生抽，味极鲜，五香粉，胡椒粉翻炒片刻。
7.放入胡萝卜和青椒丝大火快速翻炒均匀。
8.出锅前撒上盐调味即可。
