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菠菜汁麻酱面

菠菜汁麻酱面

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查看原文/ 2016年11月30日/ 211人看过

菠菜汁麻酱面的做法步骤

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现在人们不仅仅是吃得饱。而且吃的食物要美色美味又健康。利用家里现有蔬菜榨汁。做绿色面条搭配一些喜爱吃的菜和佐料。一碗小面也吃出清新,自家做的健康安全,口味调料可自行选择。入口不油腻,尤其适合老人儿童食用
  • 主料:

  • 辅料:

  • 150毫升
  • 适量
  • 1克
  • 适量

1.菠菜洗净、切碎榨汁、面粉、盐放在容器里、倒入榨好的菜汁、

2.混合面粉和菜汁

3.揉到无干粉、保鲜膜包好松弛20分钟、中间揉二次面团

4.取出面团放案板上擀、撒适量的干粉擀面

5.擀好的面折叠、切成宽窄一致的条

6.拎起面条抖落下干粉

7.烧到水翻花开锅、下面条、面条浮起关火

8.蔬菜、煮鸡蛋切好、麻酱用温水稀释好备用

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