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牛肉酱

牛肉酱

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查看原文/ 2016年11月29日/ 167人看过

牛肉酱的做法步骤

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最近吃饭一直没胃口,想着有什么东西可以拌着吃,就做了牛肉酱,香喷喷的一下吃了一大碗
  • 主料:

  • 辅料:

  • 4大勺
  • 2片
  • 3瓣
  • 200毫升
  • 5朵
  • 2勺
  • 1勺
  • 1勺

1.牛肉剁成大块

2.我用机器把牛肉和香菇搅成泥状

3.用料酒腌制牛肉泥

4.起油锅烧热后爆香蒜泥和生姜泥

5.将牛肉放进锅中炒至牛肉发白

6.倒入调味料翻炒均匀上色

7.加水没过牛肉大火煮开,小火收汁即可

8.晚上用铁釜做了锅巴饭,香喷喷的,同事吃了好多

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