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水果茶

水果茶

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查看原文/ 2016年11月29日/ 206人看过

水果茶的做法步骤

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近段时间这个水果茶好像挺火的,自己尝试了好几次,也有了点小心得,做了挺久的一直没时间写菜谱,最近实在太忙了。无法做到以前那样一天一更。好多菜谱做出来积压着没写。成品图是我做了两次一起拍的,第一次技术还是有点不成熟有些水果失败了,总结了一下几点要注意的,还是挺简单,让这个寒冷的冬天,来杯温热的果茶,来温暖你的心吧。哈哈。。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 两个

1.水果任意若干。喜欢什么都可以,木瓜啊菠萝啊

2.全部切片,重点一,一定要切的薄,图中猕猴桃就是错误的示范,第一次切厚了

3.切好后摊开晾一晾

4.重点二,烤的时候一个品种的水果放一盘烤,这样厚度均匀,而且材质一直烤好的时间差不多,切记不要各种水果混合烤,这也是我惨痛的教训

5.烤箱温度40度左右,可上下浮动5度,用接近人体的温度烘烤10小时左右,这个不能急,这样考出来水分不会流失,这是个漫长的过程,不要心急开高火,烘烤完毕后晾晾密封即可

6.水分已经烘干,放在密封罐里能保存很久。只是做的时候需要耐心。不过喝到的那一刻你就觉得值啦。颜色深红是因为红色火龙果里的花青素颜色,放心喝。。

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