菜谱 食材 百科
1.猪肉清洗干净
2.然后剁碎
3.剁碎的肉加入盆里加入料酒
4.在加入3克生抽
5.2克五香粉
6.淀粉抓匀
7.抓匀后腌15分钟
8.山药去皮切成圆刀块
9.然后上锅蒸15分钟
10.锅里加入油加入腌好的肉炒
11.快速炒散炒至变色
12.然后加入耗油
13.加入耗油后快速炒匀
14.在加入3克生抽炒匀
15.加入半碗水煮五分钟
16.煮至肉末入味加入鸡精炒匀
17.最后加入湿淀粉收汁
18.收好汁的泼至蒸好的山药上
