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香肠土豆焖饭

香肠土豆焖饭

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查看原文/ 2016年11月28日/ 95人看过

香肠土豆焖饭的做法步骤

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天气冷的都不想出门买菜,基本上就是冰箱里有啥就先凑和着吃点啥。中午就我和婆婆两个人吃饭,翻了翻冰箱看看能找点什么吃的,婆婆饭量并不大,炒菜吃吧,我俩口味还不一样,正好看到朋友从四川乐山寄来的自制香肠,微辣的,但因为多爸刚出院不能吃辣,所以放在冰箱里一直没有做,我和婆婆这段时间也很少吃辣味的了,拿这个焖锅土豆香肠饭肯定很棒!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.准备好原材料;

2.

3.切好的食材放在一个容器里,分别撒上盐、橄榄油、生抽、黑胡椒粉;

4.用筷子拌均匀;

5.准备大米;

6.大米清洗后放进电饭锅里;

7.把拌好的食材放进米上铺平,倒进适量的清水,水量跟平时做饭的水量差不多就可以了;

8.盖上锅盖,通电,选普通标准饭程序制作就可以了;

9.电饭锅的提示音响起,米饭可以出锅了,打开盖,香味扑鼻而来;

10.用饭勺拌一下,这方法做出来的米饭特别香哦!

11.盛到碗里,饭菜一体,这个香肠有点辣味的,蒸制的过程中香肠的辣味和肉里的油脂浸入到了米饭和其它的菜里,土豆也香香糯糯的,味道特别好呢。就是缺了点绿色,如果有豆角或毛豆之类绿色耐煮的蔬菜放进去就更好看了。

12.多妈就喜欢这种省事省力的焖饭,平时不想炒菜了,就焖这么一锅,一家人都能吃的开开心心的。

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