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黄金鸡腿

黄金鸡腿

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查看原文/ 2016年11月28日/ 326人看过

黄金鸡腿的做法步骤

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其实说真的,在家我是很少做油炸的食品,
  • 主料:

  • 辅料:

  • 50克
  • 1个
  • 50克
  • 2克

1.材料准备;

2.所有腌料大蒜、芝麻油、盐和辣椒粉混合在一起,制成调味膏,充分涂抹在鸡腿表面;

3.放冰箱冷藏4小时以上,有时间的话冷藏过夜效果更好;

4.取出鸡腿后,将涂抹在表面的调味膏去除,表面蘸料面粉里加1克盐混合,面包糠里加1克盐混合,鸡腿依次在面粉、鸡蛋液、面包糠里滚一遍;

5.鸡腿下油锅炸至金黄色,用中小火炸至鸡腿熟透;

6.捞起后沥干油即可;

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