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清蒸金针菇

清蒸金针菇

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查看原文/ 2016年11月25日/ 143人看过

清蒸金针菇的做法步骤

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真菌类的食物,不仅可以丰富我们的餐桌,也能给我们带来许多不少的益处。而在夏天中,凉拌的做法,更是可以给我们增添食欲和带来新鲜的口感。让我们一起来尝试一下这道快手清蒸金针菇吧。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 20毫升
  • 5毫升

1.金针菇的根部稍切去一些老的,黄色的,清洗干净。

2.从中间切段。(视自家盘子宽窄)

3.先把下半部分码放盘子中。

4.再把上半部分码放整齐。

5.锅中放水,再把盘子放入篦子上,大火蒸5分钟。

6.绿辣椒切圈。

7.碗中放入辣椒圈、剁椒和调料拌匀待用。

8.倒掉金针菇盘子里的水。

9.把料汁浇在金针菇上即可。鲜爽弹牙的口感,很美味。

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