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酥炸虾头

酥炸虾头

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查看原文/ 2016年11月25日/ 377人看过

酥炸虾头的做法步骤

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可以说是一道变废为宝的下酒小菜,炸过的虾头酥酥脆脆,还能补钙哦。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 10毫升

1.鲜虾洗净。

2.把虾头剪下。去掉虾抢和虾须。

3.在用清水冲洗干净,沥干水分。

4.放入料酒、盐、五香粉、黑胡椒、淀粉。

5.抓匀腌制10分钟。

6.小火烧热芥花油,放入虾头。

7.煎成金黄色,捞出沥干油分即可。

8.带着小酒来吧!酥酥脆脆滴。

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