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蟹粉豆腐

蟹粉豆腐

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查看原文/ 2016年11月21日/ 123人看过

蟹粉豆腐的做法步骤

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这个季节最鲜美的就数大闸蟹了,提前做了点蟹粉,今天做了蟹粉豆腐!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 少许
  • 1勺
  • 适量
  • 几滴
  • 少许
  • 2片

1.准备好的内酯豆腐

2.把豆腐切成小块

3.放入锅中绰水

4.起油锅爆香姜末

5.加入提前制作的蟹粉炒匀

6.加入适量的料酒

7.加入适量的清水

8.我还加了点鲜鸡汁

9.加点盐炒匀

10.放入绰水后的豆腐

11.淋上湿淀粉勾芡

12.撒上白胡椒粉和香油拌匀即可

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