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炸洋葱圈

炸洋葱圈

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查看原文/ 2016年11月19日/ 226人看过

炸洋葱圈的做法步骤

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对于洋葱。我一直都是吃不吃都可以。谈不上讨厌。更谈不上喜欢。但这道洋葱圈。从吃过以后就再也忘不了。儿子管它叫“甜甜圈”哈哈。它的做法也不难。亲们有时间一定要试试看。相信全家老少都会喜欢挞
  • 主料:

  • 辅料:

  • 2量杯
  • 1个
  • 1茶匙
  • 50克
  • 100克
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.洋葱去皮。清洗干净后。切成7.8厘米厚的大片。 如图

2.把切好的洋葱一一掰开。把洋葱放入一个碗中。然后放入1勺盐。半勺胡椒粉。

3.鸡蛋打散。我用的是家鸡蛋。所以蛋黄很黄。

4.取一个洋葱圈放入玉米淀粉中。使其表面均匀的粘满淀粉。

5.将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中。均匀的裹一层蛋液。

6.将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中。使其均匀的粘满面包糠

7.粘好面包糠的样子。摆盘。

8.锅中倒入适量的油。油热后将洋葱圈放入锅中。炸至表面金黄时捞出即可

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