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黑芝麻糊

黑芝麻糊

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查看原文/ 2016年11月18日/ 64人看过

黑芝麻糊的做法步骤

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十月在顺德,一天吃两次双皮奶和黑芝麻糊,每次至少三碗起那都不叫事。因为每个人的口味喜好不同,小伙伴们对顺德那几家甜品老铺的双皮奶的评价各不相同,但对于黑芝麻糊的评价却难得的一致:不够糊、太甜。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 5颗

1.原材料图

2.糯米淘洗干净冷水浸泡4小时以上,山药去皮切小块,红枣去核切丁。

3.黑芝麻淘洗干净后沥干水分,平底锅内不放油,小火将黑芝麻翻炒熟(别炒过了,否则黑芝麻会发苦)。

4.将所有食材放进破壁料理机中,加入600ml的水。

5.接通电源,选择“米糊”功能,按下启动键。

6.待料理机发出滴滴声后再用默认点动功能搅打到自己喜欢的细滑程度即可。

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