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1. 1. 准备食材：猪肉100g、蛋清30g、淀粉20g、清水20g。
2.2. 将肉洗净后，切成小块。
3. 3. 然后将肉搅成细腻的肉泥。
4. 4. 看我图片中，搅拌好的肉泥非常细腻哦。
5.5. 将100克的肉馅、清水（20ml）、淀粉（20g）和蛋清（30g）混合到一起。
6. 关于调味的问题呢，过了周岁的宝宝可以根据宝宝的口味，少添加一点点食盐或者酱油来调味。
7.8. 然后再将午餐肉搅拌均匀。
8.肉馅搅拌好后，平铺到可以用蒸锅蒸的容器内，最好是有一定深度的容器。
9.准备好的午餐肉。
10.因为有些宝宝对蛋清过敏，所以我又制作了一份不添加蛋清的午餐肉，100g的肉馅添加20g的淀粉和40ml的清水，搅拌均匀。
11. 两份午餐肉就都准备好了，一份添加了蛋清，一份没有添加蛋清。
12. 然后将两份午餐肉放入蒸锅中，中火蒸40分钟左右即可。
13. 午餐肉蒸好后，稍微晾凉后，再切成片或者小条，就可以给宝宝享用啦！假如温度没有凉下来就切片，很容易散掉。
14. 不禁再一次感觉，母爱是万能的！但看起来高大上的午餐肉，其实制作起来却很简单省事，最重要的是真的非常适合宝宝噢！
