最简单的味道~清蒸鲈鱼

最简单的味道~清蒸鲈鱼

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查看原文/ 2016年11月14日/ 348人看过

最简单的味道~清蒸鲈鱼的做法步骤

清蒸,是最原汁原味的做法,营养的流失也会最少,最大程度保存了食材的营养和味道,鲈鱼味道是很鲜美的适合清蒸,简单的做法和美好的味道你会爱上它。。。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 1勺
  • 2克
  • 半勺
  • 4克
  • 1根
  • 1块

1.鲈鱼1条

2.去鱼鳞.把鱼鳃.内脏清洗干净,用刀在鱼表面划几道,方便入味

3.把切好的葱.姜放在鱼肚里和鱼表面轻搓腌一下

4.锅里放水烧开,放笼屉上蒸(因鱼太长,就切开了)15分钟

5.鱼蒸好了

6.大蒜剥好切成末.香菜切段

7.碗中放醋.生抽.白糖.盐搅拌均匀

8.用鱼盘盛出,浇上调好的料汁

9.锅里放花生油烧热

10.把蒜末放在鱼上面,浇上烧开的热油,撒上香菜段即可

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