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咸蛋黄焗南瓜

咸蛋黄焗南瓜

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查看原文/ 2016年11月14日/ 165人看过

咸蛋黄焗南瓜的做法步骤

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适合女生的家常菜
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 一小勺

1.先来处理南瓜,南瓜去皮去籽切成小条,过水焯至七分熟,捞出备用

2.接着来处理蛋黄,蛋黄放入料理机打碎,到很细腻的状态,放入盐搅拌均匀,备用

3.锅中倒入适量油,烧热倒入蛋黄碎翻炒

4.炒到出香味,起泡沫

5.放入焯好的南瓜翻炒

6.翻炒到每根南瓜都均匀包裹蛋黄即可出锅

7.盛盘

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