微信扫一扫,用微信查看
红薯馅吐司

红薯馅吐司

0
分享到:
查看原文/ 2016年11月13日/ 154人看过

红薯馅吐司的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
吐司的松软搭配红薯的甘甜,一片又一片,根本停不下来。
  • 主料:

  • 辅料:

  • 35克
  • 1个
  • 2克
  • 4克
  • 20克
  • 适量

1.所有材料按照糖,盐,牛奶,鸡蛋,面粉,酵母的顺序放入面包机里,揉面程序选择20分钟,期间观察面团成型情况,硬了加些牛奶,软了填些面粉,不过要一点点试验不要加多了,10分钟以后加入软化黄油。

2.无需取出醒发至2倍大,手指沾水按下面团不回缩不塌陷即可,大概室温2小时,根据季节变化自行调整时间。

3.发好后再次揉面20分钟,结束后取出用手摔打揉面至出现手套膜。

4. 将揉好的面团檊成长方形的大片,大概一厘米厚,抹上红薯馅。

5.折叠包好擀平。

6.中间划两刀,头的地方不要划开,像编辫子一样编好。

7.折叠放入吐司模具里。

8. 盖盖儿或保鲜膜醒发至快要满模。

9.烤箱165度预热5分钟,烤前喷些水,放中下层,烤约35分钟。

10.切片享用吧

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3