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可可麻薯软欧包

可可麻薯软欧包

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查看原文/ 2016年11月13日/ 229人看过

可可麻薯软欧包的做法步骤

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喜欢吃糯米做的美食,软糯弹牙,很好吃,今天做的这个可可麻薯软欧包,非常美味哦,外皮浓郁的可可味道,内馅软糯香甜,简直是停不下来的节奏
  • 主料:

  • 辅料:

  • 70克
  • 20克
  • 120克
  • 10克
  • 30克
  • 30克
  • 30克
  • 30克
  • 30克

1.所有的食材都准备好

2.面团主料除黄油外都放进面包桶

3.把面包桶安装到面包机上,启动和面程序

4.20分钟和面程序结束,放入黄油

5.再和20分钟,和好的面团进行醒发,面团发至2.5倍大

6.制作麻薯面团,糯米粉,淀粉,白糖牛奶倒入碗中,调成糊状,放入蒸锅蒸20分钟

7.蒸好的马上团放入黄油

8.搅拌均匀,等凉了之后分成三份

9.发好的可可面团,分成三份,静置15分钟排气

10.取一块面团擀成长方形

11.可可面团也是擀成长方形,然后放到可可面皮上

12.撒上坚果

13.卷起,接口处要捏紧

14.二次醒发结束,筛上高粉,用刀片划上开口,放烤箱175度烤25分钟

15.晾凉切片,美味的可可麻薯欧包就好了

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