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番茄炖牛肉

番茄炖牛肉

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相关食材:

  • 西红柿
  • 牛至
  • 洋葱
  • 牛肉
  • 番茄
  • 黄油

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查看原文/ 2014年07月15日/ 747人看过

番茄炖牛肉的做法步骤

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番茄炖牛肉

 
原料:牛肉、番茄、洋葱、黑胡椒、牛至碎、黄油、大蒜

番茄炖牛肉


做法:

番茄炖牛肉


1、 牛肉切大块、洋葱切小丁、西红柿切块、大蒜拍下

番茄炖牛肉


2、锅放在中火倒入黄油融化,

番茄炖牛肉


3、 倒入洋葱碎黄油完全融化,煸炒出香味

番茄炖牛肉


4、倒入牛肉块,煸炒

番茄炖牛肉


5、直至牛肉变色加入黑胡椒碎、盐,

番茄炖牛肉


6、倒入两杯热水,转小火 盖盖慢炖,有时间可以慢慢炖,也可以转到高压锅或者电炖锅里炖,直至牛肉八成熟即可

番茄炖牛肉


7、倒入西红柿,先开大火

番茄炖牛肉


8、开锅转小火,炖制西红柿完完全全的溶解在肉汁内,可以根据自己喜好,收汁或者留多点汁。

番茄炖牛肉


这个西红柿炖牛肉可以拌饭、拌面,汤汁酸香无敌,肉鲜香入味,尤其西红柿的补血养颜的功效甚好,牛肉因为吸足了番茄的味道更为入味嫩香。


番茄炖牛肉


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