菜谱 食材 百科
1. 锅里放凉水，加剁开的鸡翅根，烧开！
2. 捞出放入凉水中
3. 准备，葱蒜，蘑菇，花椒，大料
4. 干锅放油，冰糖
5. 糖色熬成这样就可以了
6. 放入鸡块，加生抽，醋，蚝油，葱，蒜，翻炒
7. 加水，末过鸡块
8. 加蘑菇，花椒，大料！
9. 烧开后倒入沙锅，加几片葱，淋上少许白酒，盖盖小火炖半小时！
10. 青椒切成圈，葱切圈，装饰！完成！
