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肉桂酥粒蓝莓马芬

肉桂酥粒蓝莓马芬

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查看原文/ 2017年10月09日/ 134人看过

肉桂酥粒蓝莓马芬的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 40克
  • 20克
  • 60克
  • 5克

1.将糖20克、中筋面粉60克、黄油40克、肉桂粉5克放入料理盆中用手搓成粗粒备用

2.将一个鸡蛋用手动打蛋器打散

3.慢慢地加入植物油100ml和牛奶100ml,边加边打搅。

4.筛入中筋面粉200克、糖30克和泡打粉5克翻拌两下。

5.倒入新鲜蓝莓翻拌均,无干粉即可。

6.将马芬糊舀入马芬模具中

7.在顶上撒满酥粒

8.上下火200度烤20分钟,表面金黄即可出炉,放在架子上散热2分钟后,将马芬从12连模具中取出。

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