菜谱 食材 百科
1. 准备好材料；
2. 鸭锁骨放入冷水中煮；
3. 鸭锁骨放入冷水中煮；
4. 将卤制的大料放入， 再加入适量的白酒；
5. 倒入适量的老抽；
6. 再加入比平时量多点的盐；
7. 加盖转为小火炖煮25分钟；
8. 关火后泡上一、两个小时味道更佳。
9. 可以开吃了。
