紫薯饼

紫薯饼

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查看原文/ 2017年09月30日/ 370人看过

紫薯饼的做法步骤

  • 主料:

1.紫薯蒸熟捣成泥,可加适量蜂蜜或者牛奶。

2.面粉,加7-8十度的水,搅拌至絮状。水不要一次性加入,少量的加。

3.加入30g紫薯泥。

4.揉成面团,盖上保鲜膜醒10-15分钟。

5.面团均分成两份。

6.每份在均分成六小块。

7.擀薄。

8.放入20g左右的紫薯泥。

9.揉成圆形。

10.再擀扁。

11.粘少许白芝麻。

12.锅内加入少量油,放入紫薯饼。

13.微微变色翻面煎。

14.直到两面都煎熟,饼鼓起来了就ok啦

15.香甜的紫薯饼完成

16.成品

17.成品

18.成品

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