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便当菜谱(玉米饼+海苔肉卷)

便当菜谱(玉米饼+海苔肉卷)

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查看原文/ 2017年09月29日/ 288人看过

便当菜谱(玉米饼+海苔肉卷)的做法步骤

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1.1.玉米饼:玉米粉和面粉以2:1的比例,加入牛奶、白糖和鸡蛋液混合至面糊稀薄成液态流动状

2.不粘锅微热加热量橄榄油润锅,倒一小勺面糊用勺子推平,两面煎熟,然后稍微放凉后用模具压成圆形即可。

3.2.海苔肉卷:胡萝卜切碎放入鸡胸肉泥中,然后放入葱末、姜泥、淀粉、生抽和料酒搅拌均匀

4.将肉馅均匀的铺在海苔上,一边留出1.5厘米的海苔,然后从另一边开始卷成卷

5.然后平底锅放油,小火慢煎,煎熟切成段即可

6.3.凉拌小白菜:小白菜去根洗净,热水焯一下,过凉水挤干水分;蒜泥、酱油、白糖、盐和芝麻油加少量清水调成酱汁浇在小白菜上,均匀的撒上白芝麻

7.4.酱汁香菇:用料酒、白糖、生抽和少许清水调制成酱汁与香菇一同放入锅中,加热7-8分钟即可。

8.装盒~

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