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茄子煲

茄子煲

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查看原文/ 2017年09月29日/ 2770人看过

茄子煲的做法步骤

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1.满满一锅哦,好美味,

2.小盆友都要抢着吃的茄子煲

3.圆茄子洗净切条

4.大蒜剥皮,腊肉切块

5.甜椒切条,准备蚝油。生抽,老抽酱汁

6.电陶炉启动煎烤健放入砂锅加入食用油。油温升起倒入蒜瓣和腊肉翻炒

7.翻炒至腊肉变透明色加入茄条继续翻炒

8.炒至茄条明显变软加入老抽生抽酱汁翻炒

9.再加入蚝油

10.让每个茄条都沾满酱汁

11.放入甜椒

12.再加入洋葱翻炒均匀

13.盖上砂锅盖焖两分钟,

14.加入适量的盐

15.加入鸡粉翻炒均匀

16.重点来了,加一大勺香油 ,

17.翻炒均匀就可,我喜欢连砂锅上桌

18.呵呵一道美味家常菜上桌了。很简单味道却很好哦,

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