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黄油曲奇饼(甜品点心)

黄油曲奇饼(甜品点心)

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相关食材:

  • 奶粉

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查看原文/ 2014年07月09日/ 927人看过

黄油曲奇饼(甜品点心)的做法步骤

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黄油曲奇饼

 

 【材料:】

無鹽黃油:120克          糖粉:100克            海鹽:3.5克          雞蛋:80克         葡萄籽油:30克

低筋麵粉:187克         杏仁粉:50克        子母奶粉:20克       小蘇打:1克

 黄油曲奇饼
黄油曲奇饼


【作法:】

1:黃油室溫軟化    加入鹽跟過篩的糖粉    先用刮刀拌勻      然後用打蛋器打至發白膨鬆

2:分次加入全蛋液      每一次都要打至完全融合      再加下一次

3:加入葡萄籽油打均勻

4:分次加入過篩的粉類以及小蘇打   用刮刀快速切拌均勻     切記不要攪拌太久

5:裝入裱花袋中    擠出喜歡的花型

6:放入已预热的烤箱里     上層    170°     烘烤15~20分鐘    

  時間視自家烤箱的情況     以及    曲奇的大小    另行調節


黄油曲奇饼


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