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原味曲奇

原味曲奇

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查看原文/ 2017年09月17日/ None人看过

原味曲奇的做法步骤

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  • 主料:

1. 称量好用到的材料

2. 黄油切小块室温软化

3. 加入糖粉

4. 先用打蛋器搅拌一下,让糖粉和黄油混合,防止糖粉飞溅

5. 启动打蛋器,打发黄油颜色变浅,蓬松

6. 加入鸡蛋液,鸡蛋液分三次加入,没加入下一次都要把前一次的鸡蛋液和黄油混合均匀

7. 打发好的黄油

8. 筛入低筋面粉

9. 用刮刀翻拌均匀,至无干粉状态

10. 装入裱花袋

11. 烤盘中铺一层油纸

12. 挤出自己想要的形状

13. 烤箱160度预热,烘烤18~20分钟

14. 出炉晾凉,酥香可口!

15. 好吃极了!

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