清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

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查看原文/ 2017年09月13日/ 178人看过

清蒸鲈鱼的做法步骤

  • 主料:

1. 鱼洗净划刀,大小葱切段姜切片

2. 鱼用料酒和盐腌十分钟

3. 倒掉腌出的水,盘底姜片大葱段铺底,鱼放上面,大葱段两千分别放在鱼肚鱼身

4. 放锅中蒸十五分钟

5. 准备调味汁(生抽、醋、糖)

6. 蒸好的鱼,取出(注意烫)

7. 蒸过的葱姜拿掉,撒上小葱段

8. 锅热油,加入调味汁(老抽、生抽、醋、糖),烧热

9. 烧热的调味汁浇在小葱段上。美味极了。

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