酱油炒饭~消灭剩米饭的好方法

酱油炒饭~消灭剩米饭的好方法

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查看原文/ 2017年09月12日/ 210人看过

酱油炒饭~消灭剩米饭的好方法的做法步骤

  • 主料:

1. 食材准备:米饭1碗、包菜50g、鸡蛋1个、葱四根去掉葱白

2. 包菜、葱分别切碎

3. 鸡蛋打散均匀

4. 锅中放油烧热大火鸡蛋液下锅翻炒

5. 鸡蛋翻炒碎放入包菜

6. 翻炒均匀放入葱花一起爆炒

7. 加1g盐翻炒

8. 把米饭放入(冷藏过的米饭最佳,翻炒会是一粒一粒的)

9. 翻炒均匀加半汤匙老抽

10. 翻炒均匀加少许鸡精(不喜欢的亲可以不加,撒少许黑胡椒也是极好)

11. 翻炒均匀即可,特别香

12. 擦净餐盘水准备装酱油炒饭

13. 米饭装碗里倒扣即可,是不是很有食欲

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