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茭白青椒炒肉

茭白青椒炒肉

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查看原文/ 2017年09月10日/ 225人看过

茭白青椒炒肉的做法步骤

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  • 主料:

1. 青椒切丝,茭白去掉老皮切丝。

2. 肉切丝,加半勺生抽,半勺料酒,半勺淀粉腌制15分钟。

3. 姜切丝备用。

4. 锅内放油烧热,中火加姜丝,肉丝。

5. 炒至肉丝变色。

6. 加青椒丝,翻炒1分钟。

7. 加茭白炒。

8. 翻炒一分钟后,加一勺生抽,一勺蚝油,适量盐翻炒3分钟。

9. 装盘,成品。

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