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榛蘑黑猪骨头汤

榛蘑黑猪骨头汤

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查看原文/ 2017年09月10日/ 279人看过

榛蘑黑猪骨头汤的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.准备好黑猪大骨头

2.准备好榛蘑与金钱菇,

3.榛蘑金钱菇放入清水浸泡一下,漂净,

4.黑猪骨头冷水下锅,焯一下捞出,

5.取电炖锅大内胆,放入骨头,

6.加些姜片,葱白,料酒,加8分满清水,

7.电炖锅注水至放盅前水位,放入大内胆,在内锅的边缘储水槽注入清水.

8.轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。 盖上电炖锅盖,选择慢炖3个钟头,

9.炖至1.5个钟头时,

10.放入榛蘑,金钱菇,继续炖1.5个钟头,

11.加些盐调味即可。

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