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炒饭怎么做好吃-酱炒饭

炒饭怎么做好吃-酱炒饭

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查看原文/ 2015年10月17日/ 277人看过

炒饭怎么做好吃-酱炒饭的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 1大勺
  • 2片
  • 1瓣
  • 3段
  • 2勺
  • 1小勺

1.新鲜玉米剥粒,洗净,沥干水分备用;

2.豌豆也剥好;洗净,沥干水分;

3.葱姜蒜切末;

4.剩米饭打散;可以将剩米饭急冻一下,炒出来的成品更美观;或者煮饭的时候,煮硬一点;

5.炒锅置火上,倒入适量植物油烧热,倒入葱姜蒜炒香;

6.倒入豌豆翻炒;

7.倒入玉米粒,翻炒至豌豆、玉米9分熟;

8.倒入米饭,继续翻炒;

9.调入烧烤酱,翻炒均匀;

10.根据口味调入适量盐,翻炒均匀,装盘出锅;

11.酱·炒饭上桌咯~~

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