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冰糖话梅小番茄

冰糖话梅小番茄

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查看原文/ 2017年09月07日/ 355人看过

冰糖话梅小番茄的做法步骤

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冰糖话梅小番茄

食材

红黄小番茄一小碗

冰糖适量

话梅干适量

冰糖话梅小番茄
做法:
1,奶锅中加入一升水,放入冰糖与话梅干煮五分钟,关火,自然冷却,待用。
2,小番茄顶端打十字花刀,热水烫一下浸冷水,剥掉外皮。番茄剥掉表皮,才能更好的浸渍入味,这一步不能省。全程注意手与容器的洁净,这样会延长存储时间。
3,把冷却至室温的糖水倒入剥好皮的番茄容器,密封,置于冰箱冷藏,浸渍24小时便可食用了。

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