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彩椒炒肉片

彩椒炒肉片

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查看原文/ 2017年09月04日/ 156人看过

彩椒炒肉片的做法步骤

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  • 主料:

1. 里脊肉切片

2. 家鸡粉翻拌均匀

3. 加料酒和玉米淀粉翻拌均匀,腌制15分钟左右

4. 洋葱,彩椒切小块备用

5. 黑木耳泡发,去蒂洗净

6. 不粘锅放油,油稍微有点热的时候就下肉片炒炒

7. 肉片变色后停止翻炒

8. 出锅备用

9. 国内再放少许油,烧热后放入洋葱炒香

10. 放黑木耳翻炒

11. 放彩椒翻炒片刻

12. 放入两大勺高汤或水,翻炒均匀

13. 最后放入肉片,加入少许盐,翻炒收汁,出锅

14. 颜色诱人,肉片嫩滑鲜美。

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