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红豆沙一口酥

红豆沙一口酥

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查看原文/ 2017年09月02日/ 505人看过

红豆沙一口酥的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.材料图里面的芝麻我忘记用了

2.黄油室温软化与糖粉奶粉混合一起

3.用刮刀搅拌均匀

4.筛入低筋面粉

5.用手轻轻搓成松散的细粒

6.倒入蛋液

7.面团不用过度的揉搓,用手捏成面团即可,放入冰箱冷藏一个小时

8.面团取出后面团搓成长条

9.擀成较厚的长方形面皮

10.把红豆沙搓成长条摆放在面皮的一端

11.卷起后滚圆切成小段(应该刷上一层蛋液我忘了)

12.摆放在烤盘内

13.烤箱提前预热8~10分钟175度中层20分钟

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