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香肠煲仔饭

香肠煲仔饭

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查看原文/ 2017年09月01日/ 299人看过

香肠煲仔饭的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 少许
  • 1个
  • 2颗
  • 5克
  • 5克
  • 10克
  • 2克

1.大米洗净浸泡一个小时

2.香肠洗净切片

3.青菜焯水后捞出

4.锅底刷一层油

5.放入泡好洗净的大米,加入1.5倍的水

6.盖上盖子,大火煮开后转小火

7.香肠提前蒸十分钟

8.米饭煮到水份基本干了,有小孔的时候,沿着边缘淋入一勺色拉油

9.码入香肠,磕入鸡蛋,盖上盖子继续煮几分钟

10.调味料提前准备好

11.吃之前淋入调味料,拌匀即可。

12.焖一会后的效果是不是很诱人

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