自制肉松#九阳至爱滋味#

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查看原文/ 2017年08月29日/ 318人看过

自制肉松#九阳至爱滋味#的做法步骤

  • 主料:

1. 将猪肉切小块,放入锅内焯水,再清洗干净

2. 然后将猪肉放入高压锅内,倒入没过猪肉的水,放入料酒,生姜和八角,煮半小时左右即可

3. 然后将煮好的肉放入保鲜袋内用擀面杖拍松擀碎

4. 得到松散的肉丝

5. 不粘锅内倒入少许油,放入肉丝小火翻炒

6. 待肉丝微干,加入盐,生抽和白糖调味,炒至上色

7. 等到肉炒的还有一点点潮湿时,放入九阳料理机内打成蓉状

8. 再放入锅内炒干即可~

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