菜谱 食材 百科
1.准备好原材料；
2.烧热高压锅，放入少许凉油， 放入大料进去煸炒；
3.再将葱姜蒜放入煸炒；
4.加入适量的水炖煮；
5.加入白酒和老抽进去；
6.放入鸭脖子进去， 再加入适量的盐；
7.煮开后撇去浮沫；
8.加盖，气压阀叫后转为小火10分钟；
9.继续泡上2个小时以上。
10.可以开吃了。
